宽板凳老灶火锅

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当前位置:问题解答
    1. 问:合作费包括什么?

    答:合作费包括了两大方面内容:一、合作费;二、品牌技术使用费;通俗称为是门槛费和技术使用费。具体内容包括:(1)品牌使用费;(2)对相关人员的培训学费;(3)对合作店开业时的技术支持、新产品的免费共享及相关后续服务;

    1. 问:没有餐饮经验可以合作吗?

    答:总部有非常成熟的经营模式和完善的企业管理制度,合作商只需复制总部成熟的经营模式就可减少探索的过程。总部会进行各项服务帮助您从不懂行到懂行,从而降低合作商投资风险。

    1. 问:怎样保证合作商的产品口味与总部一致?

    答:1、连锁企业,丰富连锁店管理经验,一切都已经模式化、程序化、标准化;再加上一切操作均按数据执行,按照量化标准执行,精准化程度高;2、制作步骤、操作程序完全标准模式化;3、学员毕业检验严格,由专业老师指导、考核,完全合格后方能准许毕业与开店;我们将通过多种渠道,力求我们的每一个学员都学到原汁原味的重庆火锅调料及菜品加工技术,尽量保证不会因为一个学员的技术缺陷影响到火锅的品牌形象。

    1. 问:公司总部如何保障合作商的利益?

    答:为保障合作商的利益,我们从三个方面入手:(1)、公司与合作商确定了区域保护范围在3公里内,不接受第二家合作商申请。(2)、同时还会根据店与店之间的客流分布,客情构成再次确定布局,最大限度避免合作店之间可能会出现的恶性竞争,我们的合作原则是“宁缺勿滥”。(3)公司从签约后实行全程跟踪服务,以最快的速度、最大的力量扶持每一个合作商,因为我们深知合作商赚钱了的同时,公司也赢得了免费的广告宣传。

    1. 问:火锅产品适合北方口味吗?

    答:火锅产品以养生为主,香辣\麻辣为辅,产品突出的“绿色、时尚、健康”,适合全国各地。

    1. 问:如果经营不善,公司会提供什么帮助?

    答:公司的优势之一就是开店的成功率,最大限度的保证合作商赢利。营业后通过你每月定期向总部提交的财务报表显示如出现经营异常,总部将会派专业人士帮你分析经营不善的原因,同时共同商讨解决的办法。但是风险与机遇总是并存的,总部能够运用成熟的经营模式,在你的配合之下,降低你的风险,增大你赢利的可能性,这也正是为什么选择合作开店方式的主要原因之一。

    1. 问:在总店接受培训需要多长时间,食宿如何解决?

    答:无厨师经验的一般需要15-30天左右,有厨师经验的要快些,10天左右即可,总的原则是学会为止。在学习期间的食宿由总店免费提供,按每人每天60元收费。

    1. 问:宽板凳老灶火锅项目在省外空白市场是如何提高生存 能力的?他的前景如何?

    答:第一、为使宽板凳老灶火锅产品味道更符合当地口味和消费习惯,公司针对不同的地区,前期会做市场调查和市场分析,包括口味、消费习惯等,然后在不失去重庆火锅产品特色的基础上,适当的做一些微调,做出更适合当地口味的特色产品;第二、同时为丰富菜品结构,公司总部还会不断的开发一些适合当地口味的新菜品;改良一些具有重庆特色的传统产品,吸引顾客,以此成功获取当地消费者的认可,提高竞争能力,最大限度的提高了合作商的生存能力和收益。第三、特色餐饮是当今消费者最认可的行业!这是大家都公认不争的事实;民以食为天,人总是要吃饭,只要你认准的项目有特色,有源源不断的新产品上市,前景肯定是乐观的!

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